Владельцы декоративных птиц знают, что колоски чумизы для попугаев – лучшее лакомство. Опытные птицеводы всегда держат в запасе аппетитные початки с мелкими зернами. Заманчивое угощение помогает наладить контакт, приручить птицу. Оно подходит и в качестве награды за успехи в обучении. Поговорим о том, как выглядит и где произрастает чумиза, каковы ее полезные свойства. Узнаем о сложностях приобретения и выращивания из семян.
Состав и полезные свойства
| Блиц-информация | |
| Название и классификация | Вид — Чумиза Setaria italica Семейство — Злаки, или Мятликовые (Poaceae). |
| Фото | |
| Описание | Чумиза – растение, которое относят к кормовым и зерновым сидератам-однолетникам. Куст формируется с 8-10 прямостоящих стеблей, которые достигают 2-метровой длины. |
| Синонимы | Чёрный рис, головчатое просо. |
| Состав | • Вода — 12 %; • Белки -16 %; • Жиры — 4%; • Углеводы — 60%; • Целлюлоза — 4%; • Зола — 4%. В головчатом просе содержаться: — витамины группы В, А, Е, С, К, РР; — пектины; — антиоксидантные соединения; — кальций, — селен, — магний, — железо, — кремний, — марганец, — сера, — медь, — калий, — фосфор, — цинк, — натрий. |
| Ареал культивации | • Россия (Дальний Восток) • Китай • Япония • Корея • Монголия • Индия • Украина • Белоруссия • Грузия • Казахстан |
| Применение | Существует много видов чёрного риса, которые различаются по форме колоса, длиной и цветом зерна, из которого делают муку для животных. Применяется с такой целью: • используется для выкармливания пернатых; • препятствует росту сорных трав, обогащает грунт азотом, улучшает структуры почвы; • является источником масла, которое используется в косметологии; • является лакомством для домашних попугаев. Особенность – чумизой можно кормить всех представителей семейства Попугаеобразных, независимо от породы, возраста или размера. |
Чумиза
Особенно полезна чумиза для попугаев, поскольку она обладает такими свойствами:
- Повышает резистентность организма.
- Укрепляет сердечнососудистую и опорно-двигательную систему пернатых.
- Способствует нормальному пищеварению и обмену веществ.
- Покрывает потребности организма в минералах и витаминах.
- Является сорбционной защитой при попадании в организм токсинов.
- Улучшает физическую активность и настроение.
Сенегальское просо
Большую популярность среди заводчиков попугаев имеет сенегальское просо, которое ошибочно путают с чумизой. Это тоже кормовая культура со схожим составом и видом, но всё же имеющая свои особенности. Основным отличием сенегальского зерна является меньшее количество полезных веществ. Такой корм также рекомендуется пернатым, и воздействие на организм у него будет, как и у чумизы, но пользы от него будет всё равно меньше.
Полезные качества для птиц
Благодаря такому богатому составу черный рис превосходит по своей пользе практически все доступные птицам злаковые культуры. Чумиза положительно влияет на работу сердца, укрепляет кровеносные сосуды, повышает иммунитет и нормализует обмен веществ.
После периода размножения, линьки или болезни попугаям необходим богатый витаминами рацион. Чумиза станет незаменимым помощником в вопросе восстановления организма питомца.
Растение защищает от накопления солей тяжелых металлов и токсичных соединений. Данная культура дает попугаям заряд активности, повышает настроение и восприимчивость к обучению. Оперение становится гладким и блестящим, клюв и когти поддерживаются в здоровом состоянии.
В стрессовых ситуациях зерна черного риса положительно влияют на нервную систему птицы, помогая ей легче перенести этот период. При переездах также можно увеличить привычную дозу продукта.
Как давать чумизу попугаям
Рекомендованный график потребления для попугаев — 1 колосок чумизы раз на 3-4 дня.
Объём порции – не более 3 колосков на один раз, которые развешивают по клетке.
Может использоваться в небольших дозах при дрессировке. Увеличение объёма допускается при линьке, гнездовании или в период восстановления после болезни.
Не забывайте, что головчатое просо должно быть вкусным дополнением к основному рациону, но никак не его основой. Вреда от неё не будет, но пернатые, увлечённые угощением, часто начинают отказываться от других видов пищи, и соответственно недополучают все необходимые полезные вещества.
Видео Чумиза Лакомство для волнистых попугаев
Как часто можно давать лакомство
Покупая чумизу для пернатых, следует понимать, что зерно нельзя давать каждый день. Рекомендуется изучить данные, когда и сколько лакомства следует скармливать. Хотя продукт очень полезный, но это не основа рациона, а возможность «побаловать» птицу. Постоянное употребление приведёт к отказу от основного рациона.
Специалисты рекомендуют угощать попугаев по 2–3 раза в неделю. Для этого колос развешивается или даётся отдельное зерно. Увеличение нормы допустимо во время линьки, гнездования, поскольку птице нужно больше полезных элементов в эти периоды.
Семена применяют для одобрения животного в ходе обучения, приручения или просто в качестве поощрения. Лучше вешать колоски, чтобы птицы сами добывали зерно, как в диких условиях. Можно закрепить их на стенке клетки.
Важно! Давать целый колосок нельзя, поскольку попугай будет клевать и теребить его, сбивая зерна, пока не съест всё. Подвешивать лучше примерно четвёртую часть.
Где купить и как выбрать
Приобрести чумизу можно практически в каждом зоомагазине, но не всегда она соответствует критериям качества.
На рынке головчатое просо представлено двумя сортами:
- Высший сорт – пышные большие колосья с крупным зерном – подходят для постоянного использования.
- Первый сорт – маленький колос с мелкими семенами – используется для знакомства с таким типом питания.
При покупке следует обратить внимание на такие нюансы:
- не должно быть опрелых участков, плесени;
- колоски не должны рассыпаться при касании (говорит о том, что корм пересушенный);
- зёрна должны издавать приятный травяной запах.
Есть ли вред
Вреда попугаям от регулярного употребления чумизы нет. Они могут есть зерна в любом количестве на постоянной основе. Однако не рекомендуется оставлять растение в свободном доступе для своего питомца.
Лакомство очень нравится птицам, поэтому имея альтернативу в виде чумизы, вскоре пернатый станет полностью отказываться от привычного корма. Переучить попугая сложно, он станет требовать в качестве пищи исключительно черный рис.
Чумиза не должна быть основой рациона, птичий организм нуждается в более расширенном меню.
Что такое чумиза, и для чего используют это растение?
Чумиза, или гоми (ботаническое название — итальянское просо) — одна из древнейших продовольственных культур. Происходит из Китая. В Китае и Монголии ее выращивали за 2700 лет до н.е., в Закавказье в государстве Урарту — в 1 тысячелетии до нашей эры (VIII-VII века), о чем свидетельствуют результаты раскопок. И теперь чумизу используют во многих странах мира. В Украину она попала в начале XX века.
В бывшем СССР было районированно три сорта: Московская 2, Новосибирская 1 и Северянка. В Украине с 2001 г. районированно среднеспелый сорт Днепровский, пригодный для пищевого и кормового использования. В научных учреждениях Украины работ по созданию новых сортов не ведут, хотя эта культура дает высокие (40-60 ц/га) и стабильные урожаи зерна, пригодного для изготовления крупы, в которой содержится 14,2% протеина, 6% жира и лишь 0,4% клетчатки.
В крупе проса (пшена) эти показатели составляют соответственно 10,5, 1,3 и 2,4%. Муку из чумизы можно использовать без добавления муки-улучшителя. Чумизу используют как корм для попугаев.
Противопоказания к употреблению продукта
Серьезных побочных эффектов от употребления чумизы не было зафиксировано врачами. Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость ингредиента. Чаще все это спровоцировано специфической реакцией человеческого организма на глютен.
Побочные эффекты в виде нарушения работы кишечника, болей, ухудшения пищеварения могут быть спровоцированы злоупотребление злака. Рационально введите чумизу в собственный рацион, следуя привычным рамкам КБЖУ. Не забывайте дополнять стандартный набор белков, жиров и углеводов клетчаткой, витаминами, минеральными компонентами.
Что такое глютен и чем он опасен
Глютен – клейковина, специфический белок, который входит в состав зерна большинства злаковых культур. Глютен представляет опасность для определенного числа пациентов. Среди них – люди, которые страдают целиакией. Это врожденное аутоиммунное заболевание. Встречается патология с вероятностью от 1:500 до 1:100. Целиакия – медицинский диагноз, который выявляют при помощи биопсии и специального анализа крови. При наличии болезни запрещено употреблять продукты с содержанием глютена, поскольку они ухудшают качество жизни и приводят к развитию патогенной симптоматики. Целиакию диагностируют в раннем возрасте, поэтому, если ваш врач все еще не сообщил вам о патологии – вы совершенно здоровы и можете не бояться глютена.
Лучшие материалы месяца
- Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
- Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
- Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
- Ученые заявили, что молодость можно продлить
Еще одно противопоказание – аллергия на клейковину. Она может появиться у любого человека и ничем не отличается от аллергии на томаты, цитрусовые или, к примеру, орехи пекан. Чтобы диагностировать аллергию достаточно сдать анализ крови на специфические антитела. Распознать аллергию достаточно просто – после употребления глютена человек ощущает неприятные симптомы вроде головной/брюшной боли, нарушения работы кишечника, формирования сыпи и так далее.
Непереносимость глютена также может сформироваться из-за его длительного обилия в рационе человека. Ученые нарекли это вторичной или приобретенной чувствительностью к клейковине. Она может проявляться как в хронической усталости, так и в необходимости госпитализации для сохранения жизни. Степень ухудшения состояния зависит от количество съеденного глютена, индивидуальных особенностей организма пациента и стадии чувствительности.
Если после очередной порции чумизы вы почувствовали боль, заметили формирование акне и другие нехарактерные симптомы – немедленно обратитесь к доктору. Возможно, ваш организм чувствителен к глютену и его необходимо полностью исключить из рациона.
Если непереносимость глютена не диагностирована – не останавливайте себя в глютен-содержащих продуктах. Главное – знайте меру, помните о своем БЖУ и будьте здоровы!
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Общая информация
Чумиза относится к растениям-однолетникам. Область ее произрастания распространяется на территории нескольких азиатских государств. Распространение этого растения по землям жарких стран Азии связано с его характерной особенностью. Оно не боится засушливого климата и способно долго обходиться без влаги, чем выгодно отличается от большинства других разновидностей зерновых культур.
По урожайности эта кормовая культура также обычно в разы превосходит показатели зерновых растений. В качестве доказательства стоит привести такой пример – в одном колоске чумизы может содержаться до 6000 зерен. Ни одна посевная культура не имеет таких параметров.
Внешний вид растения не менее эффектный, чем приведенные показатели. Это двухметровый куст, сформированный приблизительно 7 стеблями. Каждый из стеблей украшен привлекающими внимание широкими листьями. Корни куста представляют собой развитую систему и разрастаются более чем на 1,5 м вглубь почвы.
Примечательно, что это растение отпугивает сорняки. На участках с выращиваемой чумизой не появляются даже вездесущие вьюны.
Что давать нельзя
Не все продукты полезны для попугаев. Птицам нельзя давать:
- петрушку, укроп и другие пряности;
- лук и чеснок;
- баклажаны;
- манго;
- авокадо;
- хурму;
- папайю;
- шоколад;
- орехи в большом количестве;
- свежий хлеб и выпечку;
- мясо и рыбу;
- молоко и молочные продукты (кроме нежирного творога);
- соленые, копченые, сладкие, жареные и вареные продукты с человеческого стола;
- алкоголь, кофе.
Некоторые из этих продуктов (например, шоколад) представляют смертельную опасность для птиц, поэтому во время прогулок необходимо следить, чтобы попугай не утащил неподходящую для него еду со стола.
Описание и применение
Чумиза, либо гоми (ботаническое название — итальянское просо) — одна из старейших продовольственных культур. Проистекает из Китая. В Китае и Монголии ее растили за 2700 лет до н.е., в Закавказье в стране Урарту — в 1 тысячелетии до нашей эры (VIII-VII века), о чем говорят результаты раскопок. И теперь чумизу используют в различных странах мира.
В старом СССР было районированно 3 сорта: Московская 2, Новосибирская 1 и Северянка. На Украине с 2001 г. районированно среднеспелый сорт Днепровский, подходящий для пищевого и кормового применения. В научных учреждениях Украины работ по формированию новых сортов не ведут, хотя эта культура поставляет высокие (40–60 ц/га) и постоянные урожаи зерна, пригодного для производства крупы, в которой присутствует 14,2% протеина, 6% жира и только 0,4% клетчатки.
В крупе проса (пшена) эти характеристики составляют следовательно 10,5, 1,3 и 2,4%. Муку из чумизы можно применять без добавления муки-улучшителя. Чумизу применяют как корм для попугаев.
Противопоказания к употреблению продукта
Серьезных побочных эффектов от употребления чумизы не было зафиксировано врачами. Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость ингредиента. Чаще все это спровоцировано специфической реакцией человеческого организма на глютен.
Побочные эффекты в виде нарушения работы кишечника, болей, ухудшения пищеварения могут быть спровоцированы злоупотребление злака. Рационально введите чумизу в собственный рацион, следуя привычным рамкам КБЖУ. Не забывайте дополнять стандартный набор белков, жиров и углеводов клетчаткой, витаминами, минеральными компонентами.
Приобретение
Несмотря на то что произрастает чумиза преимущественно на территории стран Юго-Восточной Азии приобрести его можно и в ряде других стран. Если вам нужно купить сорта, подходящие для вашего домашнего питомца, то наведайтесь в ближайший зоомагазин. Там вам наверняка предложат именно то что вы ищите.
Что же касается ассортимента, то он наверняка будет представлен вторым и высшим сортом. Для ознакомления же советуют брать именно второй сорт. Колоски его не такие большие, как у высшего сорта. Однако даже они подходят для всех видов птиц.
К тому же нет совершенно никаких ограничений относительно видов попугаев. Чумиза подходит как для кормежки небольших волнистых попугаев, так и более крупных птиц по типу кореллы.
